日々のことなど

2017-10-13 00:31:00
パーティーシーズンを前に11月最初のイベントのご案内です。
パーティーを盛り上げるアイテムのひとつにシャンパン!
今回は贅沢にも「シャンパンセミナーinサラカフェ」
を開催させて頂きます。

フランスのシャンパーニュ地方の伝統とされる数種類の
シャンパンをプロのソムリエがご用意致します。
シャンパンは「ピノ・ノワール」「ムニエ」「シャルドネ
の3種類のぶどうから作れてるのはご存知ですか?
実は奥深いシャンパンの世界を余すことなくお話します。

今回講師でお越し頂く古田さんは湘南で会員制Bar"BAR 古玄”...
を経営されながら、幅広い知識をお持ちなので
日々セミナーやセレクションのプロとして活躍中。
またバイヤーとしても度々渡仏されています。

1部はまずシャンパンの基本知識からシャンパンの楽しみ方など
資料にそってお話します。
2部は試飲会の開催。伝統とされる数種類のシャンパンの
飲み比べ。ソムリエの話を聞きながら舌で味を確かめましょう。
そして3部はソムリエセレクトのシャンパンで乾杯!!
その後ソムリエセレクトのワインもお出ししながらの
パーティータイム!!楽しい夜を過ごしましょう。

以下詳細です。

日時:11月12日(日)18:00~21:00
   1部 シャンパンの基礎知識&楽しみ方セミナー
   2部 シャンパンの飲み比べ(おつまみ付)
   3部 パーティータイム
     (シャンパン&ワイン、おつまみ付)

参加費:5500円
    *お食事をご希望の場合は別途オーダー出来ます

参加方法:こちらのページで参加表明頂いた後
     コメント又はメッセージをお願いします。
     ※参加表明だけでは申込みになりませんので
     ご注意下さい。
      お電話又はメールでもお受け致します。
     *メールで申込みの際は表題に
      【ワインセミナー申込み】とご記入頂き、
     ①お名前
     ②連絡先(お電話番号及びEアドレス)   
   をお知らせ下さい。            
      TEL)0463-61-5008
       Email)info@sara-style.com

都内で開催のセミナー内容を、
今回は地元湘南と言う事で特別価格での開催です。

先生もリラックスして楽しんでお話して頂けると思いますよ。
ぜひこの機会に、皆さまのご参加お待ちしております。

講師プロフィール:古田 博人先生
横浜馬車道十番館でチーフバーテンダーとして10年勤務
ワインに深く興味を持ち、ソムリエの資格を取得し、
バイヤーとして度々渡仏。
都心や横浜の有名ホテルでワインセレクションやセミナー
担当するなど幅広い経験を持つ。
現在湘南にある会員制Bar古玄のオーナーバーテンダーとして、
引き続きワインやカクテル、お酒に関するセミナーや
セレクションのプロとして活躍中。