サラカフェ

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Lee’s Bread☓Cafe Sara 「教えてリーさん、パンのこと Vol.1【トースト】」

2017-02-26 (日) ~ 2017-02-26 (日) 11:00~13:00
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大磯市では開店と同時に売り切れてしまうほどの行列ができる湘南の移動人気パン屋さん【Lee’s Bread】。
今回はリーさんと仲の良いネコヤさんが「このパンはどうやって食べればいい?」「何の料理と合わせる?」などと相談するうちに、アメリカ生まれの彼女が持つパンの知識や食の感性の豊かさに触れ「これをもっとみんなに広めねば(鼻息)!!!」と生まれた企画です。
パンの国の人だもの、そりゃすごいんです。
 
第一回のお題は「トースト」。
簡単過ぎると思われるかもしれませんが、バルミューダの高級トースターが大ヒットしたように、トーストって実は奥が深いんです。
・おいしくトーストする方法
・トーストのベストマッチを探せ(バター/オイル/塩/スプレッドその他)
・グラスフェッドのバターとカルピスバターとエシレバター、どう使い分ける?
などなど
 
当日はリーさんにお話をおうかがいして、参加者皆でトーストを作る方式です。
Lee's Breadの販売もいたします。
司会・進行・必要な時の通訳をネコヤさん努めます。
以下詳細です。
 
スケジュール)
①11:00~13:00 レクチャー&ランチ
②13:00~   LeeさんとのTeaTime*ご参加自由
*①の時間もずれ込む場合もございます。
 
参加費用)
3,800円
*ランチサラダとお飲み物がつきます。ご自宅でもぜひ味わいの違うトーストを楽しんで頂くため、講座で使用したバター数種をお土産として、お持ち帰りいただけます。
 
定員)12名
 
参加方法)
こちらのHPの申込フォームをお使い頂くか、お電話又はメールでお申込み下さいませ。
TEL)  0463-61-5008
Email) info@sara-style.com