enplu（オンプリュ）

@enplus_handicraft

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いよいよ今週木曜日からとなりました。

すっかり初夏の陽気になりまして、

夏の準備に入っていますか？

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さてそこでご参加の皆さまのご紹介です！

まずは毎年お越し頂いているので、

ご存知の方も多いでしょう。

サイザルバスケットのenpluさんです！

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ケニアではサイザル麻で編むカゴ作りが盛んで、農村に住む女性たちによって手仕事として、

受け継がれてきました。

サイザルバスケットは、

サイザルの葉を刈り取って繊維をとりだし、

糸に撚ってから染めたものを、

乾かし、編んで作ります。

日本ではサイザルバッグ、

サイザルかごと呼ばれることもあります。

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enplusのサイザルバスケットは、

ケニアの首都ナイロビから少し離れた、

マチャコス、キツイ地方の職人たちの、

手によってつくられています。

カンバ族の女性の手仕事。

カンバ族はケニアにある４２の部族中、

5番目の人口数で全体の１０％ほどを、

占めています。

彼女たちは家事、育児、畑仕事のかたわら、

おしゃべりしながら、店番しながら、

歩きながらでも、バスケットを編んでいます。

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色鮮やかなサイザルバスケットは、

夏の必須アイテムですよね。

ぜひお気に入りのひとつを、

お選びくださいませ！

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【かさとカゴと布】

2026.5.21（tsu）-23（sat）

11:00-17:00

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leicaさんのオーダー、

セミオーダーの日傘、雨傘と、

enpluさんのケニアのかごbag、

woo textilesさんの布と小物の展示を、

させていただきます。

またwoo textilesさんの布をつかった、

日傘のオーダーもお受けいたします。

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leica @leica888_ 

enplu @enplus_handicraft 

woo textiles @woo_textiles 

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週末の土曜日も…

気持ち良く晴れましたね☀︎

朝からご来店いただき

誠にありがとうございます。

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光太郎くんのお友達も来てくれて、

ハッスルしている？

光太郎くんですw

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それでは今日もゆるりと…

どうぞよろしく、

お願いいたします♡

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【サラnightご案内！】

ラオス食堂

6月５日（金）６日（土）

7月３日（金）、４日（土）

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6月のメニュー予定。

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地元の魚と野菜をふんだんに盛り込んでいきます。

コースはご予約のみ。（6月3日（水）までにご予約をお願いします）

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おつまみ盛りは限定数ですが当日ふらりでも。

確実にオーダーされたい方はご予約も承ります。

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全体的に激辛な味付けにはしませんが、

基本的には、エスニック好き・多少は辛いものがいけるという方向けです。

ご予約はお席の関係からSaraまでご連絡を、

お料理に関してのご質問もお気軽にお待ちしております。

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◼︎魚コース （１人前）3500円

前菜盛り：（春巻き、鮮魚ハーブ和え、野菜ゴマ和え、野菜ピリ辛ペースト）

飯：もち米

魚：香草焼き or 香草蒸し

甘：里芋のプディング、ココナッツソース

◼︎おつまみ盛り（2人前） 2000円

下記どちらかより

A：肉　発酵豚肉、ハーブソーセージ、野菜料理、など

B：魚　鮮魚ハーブ和え、熟鮓とハーブ、野菜料理、など

＊一人前の場合は1200円にて

◼︎辛味抜きのお食事（1人前）2000円ほど

お子様向けですが、辛いものが全くだめという大人の方も含めて、

辛味をほぼ抜いたお食事をご予約のみにて承ります。

内容は当日のおまかせになります。

食べられない食材があればご予約時にお知らせ下さい。

ご予約〆切：6月3日（水）まで

ちなみに7月は、これまで旅してきたラオス周辺国の料理特集です。

近隣の異なる料理と比較することで見えてくる

「ラオス料理の輪郭」がテーマになります。

どうしてもラオス料理を食べたいという方は

6月の日程でご予定ください。

よろしくお願いします。

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\６•７月金、土夜開催‼︎//

【サラnight 2026年Summer】ご案内

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いやいや。

今日も初夏の陽気でしたね。

今年の夏はまた暑くなるとか？

夏バテしないようにしないとですね！

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さてそんな今日この頃…

今日は来月からの６月、７月開催の、

【サラnight 2026年Summer】ご案内です！

ご存知の方もいらっしゃるでしょうか？

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もう早いもので5年以上前になりますか？

夏に開催させて頂いておりました、

【サラnight】今年久しぶりに復活です！

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魅力的な料理家との出逢いが重なり、

「是非皆さまに召し上がって頂きたい！！」

ラオス料理、自家製発酵調味料などをつかって作る料理人、キルギス料理っとそれぞれ個性溢れる３人の料理人で開催させていただきます。

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詳しい説明が必要な感じがありますが（笑）、

あらためてご案内させていただきますので、

まずは気になるお料理がありましたら、

ぜひ予定を空けておいてくださいませ。

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もちろんワンちゃんOKですので、

夏の夜の楽しい時間を皆さまで、

お過ごしいただけると嬉しいです♩

どうぞよろしくお願いします！

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ラオス食堂

@laoshokudou 

Occaごはん

@occa_gohan 

✴︎Silk Road Kitchen AYA ✴︎ 

@ayasan_i 

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今日も気持ち良く晴れましたね☀︎

朝から元気な光太郎くんは、

早速お庭を駆け回っておりましたw

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ゆるりと開店しました。

お友達が来たかな？

っの光太郎くんと…

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今日も皆さまのお越しを、

心よりお待ちしております♡

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