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【サラnight 2026summer】おっかごはん

2026 / 06 / 09  15:27
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【サラnight 2026summer】おっかごはん

(金曜日、土曜日18:00〜開店)

梅雨入りしましたね。

この後しばらくはしっとりした、

お天気が続きそうですね。

さてそんな陽気も吹っ飛ばす?笑

今週末も【サラnight】開催のします。

今週は茅ヶ崎の自宅で「保存食料理教室Occa」を、

主宰する傍ら出張料理人「おっかごはん」として、

自家製調味料や保存食を使った料理を、

お出ししているおっかさん。

今回は「夏の梅料理コース」と梅料理の、

アラカルトおつまみ盛りに、

パティシエお手製デザートをご用意いたします。

お陰さまで6月13日(土)は、

だいぶお席がいっぱいになっておりますが、

12日(金)はお席余裕がございます。

コースをご希望の場合には、

よろしければ早めにご連絡お待ちしております。

それでは今週末も【サラnight 2026summer】

皆さまにお逢い出来るの楽しみにしております。

 【夏の梅料理コース】一汁三菜 3200円

○ズッキーニの梅肉和え

○揚げ夏野菜の煎酒浸し

○梅みそ春巻き

○紅生姜稲荷 卵焼きと梅酢柴漬け付き

○梅酢酸辣湯

【梅のおつまみプレート4種盛り】1500円

○梅メンマと焼豚

○干し胡瓜と梅みそ

○白身魚(刺身)の煎酒和え

○鶏肉の梅酒煮込