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【サラnight 2026summer】おっかごはん
2026 / 06 / 09 15:27
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【サラnight 2026summer】おっかごはん
(金曜日、土曜日18:00〜開店)
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梅雨入りしましたね。
この後しばらくはしっとりした、
お天気が続きそうですね。
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さてそんな陽気も吹っ飛ばす?笑
今週末も【サラnight】開催のします。
今週は茅ヶ崎の自宅で「保存食料理教室Occa」を、
主宰する傍ら出張料理人「おっかごはん」として、
自家製調味料や保存食を使った料理を、
お出ししているおっかさん。
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今回は「夏の梅料理コース」と梅料理の、
アラカルトおつまみ盛りに、
パティシエお手製デザートをご用意いたします。
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お陰さまで6月13日(土)は、
だいぶお席がいっぱいになっておりますが、
12日(金)はお席余裕がございます。
コースをご希望の場合には、
よろしければ早めにご連絡お待ちしております。
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それでは今週末も【サラnight 2026summer】
皆さまにお逢い出来るの楽しみにしております。
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【夏の梅料理コース】一汁三菜 3200円
○ズッキーニの梅肉和え
○揚げ夏野菜の煎酒浸し
○梅みそ春巻き
○紅生姜稲荷 卵焼きと梅酢柴漬け付き
○梅酢酸辣湯
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【梅のおつまみプレート4種盛り】1500円
○梅メンマと焼豚
○干し胡瓜と梅みそ
○白身魚(刺身)の煎酒和え
○鶏肉の梅酒煮込
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