サラカフェ

日々のことなど

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久しぶりの大きなストーブ…

2022 / 04 / 14  11:09
久しぶりの大きなストーブ…

今日は冷たい…

雨の一日になりそうですね。

久しぶりに、

大きなストーブ点けたら、

ルッコラ早速横でZzzzzzz。

それではゆるりと開店しました。

今週もどうぞよろしく、

お願いいたします♩

明日から土曜日迄店舗営業です!

2022 / 04 / 13  15:09
明日から土曜日迄店舗営業です!

【明日から土曜日迄営業です】

今日も暑いぐらいですねー。

飛んできた種で育った、

ハナニラとジュウニヒトエのお花が咲いてきた♡

そして歩くの好きなルッコラさん。

先ほどから黙々と歩きていますw

もう少しして疲れたら、

日陰でお休みさせないとw

さて今週も明日から土曜日まで、

店舗営業させて頂きます。

生憎のお天気になりそうですが、

今週もゆるりと…

どうぞよろしくお願いします♩

【再募集】 大人の遠足- 里山八重桜摘み体験&桜シロップ作りWS-//

2022 / 04 / 12  19:36
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【再募集】

大人の遠足-

里山八重桜摘み体験&桜シロップ作りWS-//

ここ数日夏日の様な日が続いておりますが、

思い出せば3月は冬のような、

寒い日が続いておりました。

そんなことで実は八重桜の開花が遅れてまして、

イベント開催してを4月24日(日)に、

延長させて頂きました。

つきましては若干名ではありますが、

4月24日(日)で再募集させて頂きます。

もし気になっていたけど、

日程が合わなくて諦めていた方など、

いらしたらご検討下さいませ。

以下詳細となります。

よろしくお願い申し上げます。

--------------------------------

春めいてきましたね。

いろいろとある世の中ですが、

今年も春がやってきますね。

そんなことで今年も、

「大人の遠足ー里山八重桜摘み体験&桜シロップ作り」

開催させて頂ければと思います。

皆さまにとって楽しく、

笑顔溢れる素敵な一日となれれば幸いです。

まずは神奈川大井町の相和地域で、

樹齢100年~800年の巨木が点在し、

昔ながらの里山の風景を堪能して…。

そんな里山の巨木の八重桜を摘んでい頂きます。

その皆で摘んだ桜を持ってサラに移動して、

桜のシロップを作りましょう♪

今年もお越し頂くにはご存知【薫るシリーズ】の、「aromateabase」さんです。

@aromateabase 

下処理から色味と香りを残すコツを、

しっかり教えて頂きましょう♪

もちろんお持ちのシロップは、

炭酸割り、かき氷、ミルク割り、お菓子作りなど…

いろいろお楽しみ下さいね♡

また『春のご飯ランチ』もご用意致します!

ご参加の皆さまには時間の許す限り、

ゆっくりお過ごし頂けると嬉しいです。

以下詳細です。

日時)4月24(日)9:30~15:00

9:30  小田急新松田駅改札集合(里山へ)

10:00頃 里山到着→桜摘み体験 

11:00頃 里山出発(大磯サラへ)

12:00頃 桜のシロップ作りWS

13:00頃 お食事会スタート

15:00頃 終了予定

料金)6000円(桜シロップ、お食事付)

✴︎移動の新松田駅から大磯駅の

電車代、新松田駅から里山へのタクシー代は、

各自でご負担頂きます。

✴︎また「里山体験だけ!」

「シロップ作りWSだけ!」のご参加も可能です。

お気軽にお問合せ下さいませ。

また自家用車でのご参加も可能です。

その場合は大磯サラでの駐車は、

近隣の有料駐車場をご利用下さいませ。

申込方法)お電話又はメールお受け致します。

✳︎メールで申込みの際は表題に

【桜摘み&シロップ作りWS】とご記入下さい。

【必要事項】

①お名前

②当日連絡がとれる携帯NO等をお知らせ下さい。            

TEL)0463-61-5008(木曜-土曜)

Email)info@sara-style.com

*開催時の状況により開催方法など、

変更する場合もございます。

予めご了承下さいませ。

【みかんのお花摘み&水蒸気蒸留の会】ご案内

2022 / 04 / 11  22:51
【みかんのお花摘み&水蒸気蒸留の会】ご案内

思えば2019年以来3年ぶりの開催となります。

毎年人気の【みかんのお花摘み&水蒸気蒸留の会】

今年はコロナ感染対策万全に開催させて頂きます。

 

蜜柑のお花はご存知ですか?

冬の仕事を終わらせた春の季節のみかん畑…。

 

実はこの時期白くて可憐なお花で満ち溢れ、

またアロマでもネロリで知られる蜜柑は香りも高く、

みかん畑は【アロマシャワー】が流れ出ているんです。

 

そんな時期にサラのお店を飛び出して、

皆さまと【みかんのお花摘み&水蒸気蒸留の会】を

開催させて頂きます。

 

前回同様ご協力頂くのは、小田原で300年以上

昔ながらの伝統を受ける継ぎ続けている

「あきさわ園」さんです。

小田原は“温暖な気候と湘南からの心地よい海風が通る

”みかん栽培にはとても最適な条件と言われ、

大きく甘みがある蜜柑が「本当に美味しい!」

人気のみかん園さんです。

そんな「あきさわ園」さんで5年間農薬を使っていない

安心安全な【みかんのお花摘み】を体験して頂きます。

 

https://www.facebook.com/Akisawaen/?ref=ts&fref=ts

 

その後サラCafeに移動して、

そんなみかんのお花の水蒸気蒸留の会を開催致します。

【水蒸気蒸留】を初めて耳にする方もいらっしゃるでしょうか。

アロマで知られる精油もこの手法で作られているのですが、

一般に【水蒸気蒸留器】を目にすることがないので、

あまり知らせていませんよね。

そんな【水蒸気蒸留器】を使って

「あきさわ園」さんの安心安全なみかんのお花で作った

【ネロリウォーター】を作って皆さまにお持ち帰り頂きます。

 

ここでお越し頂く佐藤先生は(病院薬剤師。

アロマセラピー学会評議員、アロマセラピー学会認定薬剤師、

漢方薬生薬認定薬剤師)

とたくさんの肩書きをお持ちなのですが、

とてもチャーミングで個人的にも憧れの女性のおひとりです。

そんな佐藤先生に【水蒸気蒸留器】をお持ち頂いて、

アロマの話をして頂きます。

 

日ごろ病院薬剤師をされている佐藤先生は、

医療にアロマを取り入れると言う、

アロマに触れている方は分かると思いますが、

これはかなり凄いことで(笑)薬科大学でも、

講演されてる先生です。

そんな先生に、いろいろなお話をして頂きます。

 

また水蒸気蒸留の会の後は、

そんな蜜柑も使ったお食事会も致します。

ご参加の皆さまには時間の許す限り、

ゆっくりお過ごし頂けると嬉しいです。

 

去年の様子はこちらからご覧ください!

https://www.facebook.com/events/175566266429686/permalink/182121109107535/

 

以下詳細です。

 

日時)5月8(日)9:00~15:00

    9:00  二宮駅改札集合(あきさわ園へ)

    9:30頃 みかんお花摘み

   11:00頃 あきさわ園出発(大磯サラへ)

 

   12:00頃 水蒸気蒸留の会

   13:00頃 お食事会スタート

   15:00頃 終了予定

 

*なお自然の営みによるものなので、

 予定が変更になる場合がございます。

 予めご了承下さいませ。

 

料金)5500円(ネロリウォーター、お食事付)

   *移動の二宮駅から大磯駅の

    電車代は各自でご負担頂きます。

   *また「みかんのお花摘みだけ!」

    「水蒸気蒸留の会だけ!」のご参加も可能です。

    お気軽にお問合せ下さいませ。

 ・

 

*なお今回はコロナ感染対策として、

 受付時に検温及び健康チェックリストの提出をお願いしておりますのでご了承下さいませ。

申込方法)こちらのページで参加表明いた後

     メッセンジャーにて必要事項をご連絡下さい。

    *参加表明だけでは申込みになりません。

                  こちらからの返信をもって受付完了となります。

     ご注意下さい。

     お電話又はメールお受け致します。

    *メールで申込みの際は表題に

    【みかんのお花摘み&水蒸気蒸留の会】

     とご記入下さい。

       【必要事項】

     ①お名前

     ②当日連絡がとれる携帯NO等

  TEL)0463-61-5008(木ー土)

  Email)info@sara-style.com

【明日は貸切りとなります】

2022 / 04 / 08  18:40
明日は貸切りとなります。

今日もご来店頂きまして、

誠にありがとうございます。

本当に暖かくて、

気持ちいい一日でしたね♩

閉店後のルッコラさん。

人が座ってる椅子の下も実はお気に入りw

さて明日土曜日は、

貸切りの為通常営業は、

お休みとなります。

ご迷惑をお掛け致しますが、

よろしくお願い申し上げます。

それでは明日も晴れるかな?

皆さまもよい週末を、

お過ごし下さいね♩