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【職人さんから学ぶ「恵方巻」教室】
2017 / 01 / 08 00:23
すっかり年間の恒例行事のひとつになっている「恵方巻き 」。
今年は手作りの「恵方巻」で縁起かつぎをしてみませんか 。
この度お越し頂くのは、テレビや雑誌でも紹介され鎌倉小 町で人気の【和料理日和】のご主人沼上典正さんです。
沼上さんは鎌倉の有名店【創作料理近藤】で修行。
ドイツツフランブルグの【芭蕉庵 椿】でも経験を積んだ後、生まれ育った鎌倉の小町通りに 店を構えて7年。
今では巣立ったお弟子もご活躍ほど。
本当に確かな腕の職人さんです。
そんなご主人から直接教わるキチンと作る「恵方巻き」の お教室です。
もちろん「恵方巻」の時だけでなく、お祝いの時やお客さ まの時などのに美味しい太巻きを作れたら素敵ですよね。...
今回はサラの最初のお料理教室と言う事もあり、
教わった後はご主人が作られた小鉢やお椀もの、デサ―ト を召し上がって頂き、帰りはお土産の折り詰めの「恵方巻 」がつく内容で、普段では考えられない破格のお値段で開 催して頂けることになりました。
この機会に是非お待ちしております。
以下詳細です。
□日時 1月25日(水)11:30~14:00
□参加料 4800円(お食事代、折詰めお土産付)
□定員 10名
□持ち物 簀巻きをご持参下さい
(こちらでご用意ご希望の方は、申込時にお話 下さい)
□申込方法 HP上の【イベント・WS申込】にて、
今年は手作りの「恵方巻」で縁起かつぎをしてみませんか
この度お越し頂くのは、テレビや雑誌でも紹介され鎌倉小
沼上さんは鎌倉の有名店【創作料理近藤】で修行。
ドイツツフランブルグの【芭蕉庵 椿】でも経験を積んだ後、生まれ育った鎌倉の小町通りに
今では巣立ったお弟子もご活躍ほど。
本当に確かな腕の職人さんです。
そんなご主人から直接教わるキチンと作る「恵方巻き」の
もちろん「恵方巻」の時だけでなく、お祝いの時やお客さ
今回はサラの最初のお料理教室と言う事もあり、
教わった後はご主人が作られた小鉢やお椀もの、デサ―ト
この機会に是非お待ちしております。
以下詳細です。
□日時 1月25日(水)11:30~14:00
□参加料 4800円(お食事代、折詰めお土産付)
□定員 10名
□持ち物 簀巻きをご持参下さい
(こちらでご用意ご希望の方は、申込時にお話
□申込方法 HP上の【イベント・WS申込】にて、
イベント名を記載してお申込み下さいませ。
【初心者限定!!】編みもの会(ポットマット)
2017 / 01 / 08 00:15
すっかり冬の季節になりました。
この季節「自分で可愛いマフラーや帽子を編めたらなあ~ 」っと思っていませんか?
そう。今やとっても可愛い毛糸がたくさんあるので、手編 みで自分好みの可愛いのが作れる時代なんです。
ただ。それは分かっているんだけど…
「実は編み物やったことがなくて…」とか
「一度やってみたけどちょっと難しそう…」とか思ってい ませんか?
そんな方に嬉しいワークショップです!!
オパール毛糸を使って「カラフルなポットマット」を作り ましょう♪
また初心者限定の「1から始める編みもの会」です。
ワークショップと言うより気軽におしゃべりしながら…楽 しく出来ればと思っております。
まだ自信ない方も気軽にご参加できるように、手ぶらのご 参加で何と1800円でのご案内です。。...
今回お越し頂くのは可愛い靴下やお帽子が人気の「トラッ クマーケット」さんです。
店主もファンのひとりなのでお越し頂けて本当に嬉しい。
HP)http://truck-market.org/
また編み物が楽しくなった方がいらしたら、次のステップ もご用意いたします。
まずはご参加お待ちしております♪
日時)2017年1月29日(日)10時ー13時
(作業によってはずれこみます)
10:00~12:00 編み物
12:00~13:00 ランチ
料金)1800円(材料、ランチ付)
定員)10名
申込方法)HP上の【イベント・WS申込み】より、
この季節「自分で可愛いマフラーや帽子を編めたらなあ~
そう。今やとっても可愛い毛糸がたくさんあるので、手編
ただ。それは分かっているんだけど…
「実は編み物やったことがなくて…」とか
「一度やってみたけどちょっと難しそう…」とか思ってい
そんな方に嬉しいワークショップです!!
オパール毛糸を使って「カラフルなポットマット」を作り
また初心者限定の「1から始める編みもの会」です。
ワークショップと言うより気軽におしゃべりしながら…楽
まだ自信ない方も気軽にご参加できるように、手ぶらのご
今回お越し頂くのは可愛い靴下やお帽子が人気の「トラッ
店主もファンのひとりなのでお越し頂けて本当に嬉しい。
HP)http://truck-market.org/
また編み物が楽しくなった方がいらしたら、次のステップ
まずはご参加お待ちしております♪
日時)2017年1月29日(日)10時ー13時
(作業によってはずれこみます)
10:00~12:00 編み物
12:00~13:00 ランチ
料金)1800円(材料、ランチ付)
定員)10名
申込方法)HP上の【イベント・WS申込み】より、
イベント名を記載してお申込み下さいませ。
【新春サラカフェ日本酒バル】終了致しました。
2017 / 01 / 05 00:04
今年最初のイベント無事終了させて頂きました♪
個人的にはお着物を着ての接客が初体験でしたが、これがなかなか楽しくて♪
またこの様な機会を作れればと思っております。
また今後のサラとしては色々なイベントを開催して「様々な方がお越し頂けるコミュニティの場」となると嬉しいです。
...今年のサラもどうぞよろしくお願い致します
【新春お正月営業のお知らせ】
2017 / 01 / 04 23:59
2017新春サラカフェ正月営業のお知らせです。
1月2日、3日の2日間(11時~17時)に、
普段のサラカフェ営業+日本酒バル営業をさせて頂きます。
先日のX'masイベントでも好評だった「ネコヤプロデュース」での開催です。
日ごろなかなかサラにお越しになれない方や、実はちょっと暇してるっと言う方など是非お待ちしております。
普段のサラカフェメニュー+美味しい日本酒+四国おでん+お野菜たっぷりおつまみetc…を予定しております。